现在的千层蛋糕花样是越来越好看了，比如这款玫瑰花造型的千层，外表看上就像盛开的玫瑰花，很适合在特别的节日送出！

　　除了玫瑰的造型，中间馅料是用了玫瑰花酱与酸奶，奶油，这种搭配是出奇的好吃，一点都不腻。

　　1，室温 的鸡蛋加入糖，先和牛奶搅拌均匀，加入适量香草精，几滴红丝绒精华液调色

　　2，过筛低筋面粉，搅拌均匀后，再加入融化的黄油（可用没有气味的植物油代替）

　　重复上面 操作，建议每煎完一片饼皮，用湿的厨房用纸擦干净锅，再煎下一片。可以帮助降温，这样煎出来也会更均匀。

　　8，颜 色超级漂亮的，粉粉的，盛开的玫瑰，很适合作为母亲节，女神节，生日的蛋糕，不用担心抹面，简简单单的，也可以很高级！

　　大家都知道吃黑芝麻养发黑发，而豆浆也是含有丰富维生素和蛋白质的，两种健康的食材，用来做蛋糕，出奇的香醇。

　　在做蛋糕的过程，拌面糊的时候，芝麻的香气扑鼻，放入烤箱，整个屋子弥漫着诱人的香气。

　　黑芝 麻的戚风，柔软有弹性，搭配黑芝麻的淡奶油，每一口的香气都特别醇厚，中间加入了豆乳卡仕达酱，丰富了层次，增添了不一样的口感。

　　高级灰的外表，柔软的蛋糕，顺滑的豆乳卡仕达酱，真的是老少都爱的健康口味！

　　1、制作黑芝麻戚风，蛋黄蛋清分离，蛋清放入冰箱冷冻一会，预热烤箱150度。

　　2、加入黑芝麻粉，搅拌均匀。黑芝麻粉带点颗粒，不需要过筛。我用的是黑芝麻糊的粉，所以颜色比较淡。如果大家用现磨黑芝麻粉，颜色稍微深一点

　　3、打发蛋清，可以加入几点柠檬汁，打发时候，分三次加入细砂糖，打发至小弯钩的状态

　　5、倒入模具的七八份满，这个配方可以做一个8寸的蛋糕，或一个6寸+一个6寸的中空。

　　6、震去表面大气泡，放入烤箱150度，烤45-50分钟，具体时间温度要根据自家烤箱调整。

　　12、淡奶油150克加入细砂糖10克先打发至浓稠，再加入完全放凉的卡仕达酱，打发均匀，装入裱花袋

　　一层蛋糕胚，挤上豆乳卡仕达酱，抹平，再加上一层蛋糕，重复这步骤。三片蛋糕胚，两层豆乳卡仕达酱

　　15、淡奶油250克加入糖10克，黑芝麻粉15克，打发至七八成发，装入裱花袋。

　　16、一手转动裱花袋，一手拿着裱花袋，从蛋糕底部往上挤黑芝麻奶油，表面一样

　　18、上层可以用原味淡奶油装饰，选择喜欢的裱花嘴，挤出纹路，加上一些坚果碎和薄荷叶，冷藏1小时后再品尝

　　如果不熟悉抹面的，可以直接做成裸蛋糕，黑芝麻和豆乳的搭配，口感很出色。有芝麻的香醇，有豆乳的清甜顺滑，还有入口绵软，唇齿留香的口味。

　　妈妈们肯定会念叨我们买这些不实在又浪费钱，所以，不如亲手给妈妈做一个美美的甜品，表达对她们的爱吧！

　　如果觉得上面推荐的两款蛋糕，操作有难度比较麻烦的话，那这一款最适合你们了。

　　自从有了 裸蛋糕，再也不用费神去抹面啦，简直就是懒人的福音，很适合没有经验的烘焙新手或手残党。

　　虽然简单，没有太多的装饰，但做出来的蛋糕看起来也非常诱人，漂亮，会让你很有成就感的，忍不住先拍个美食照。

　　这次用了蛋糕卷的配方来制作，节省时间，再用小圆形模具，按压出蛋糕胚，一次就可以做好几种水果口味呢，实在太实用了。

　　3、打发蛋清，加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡，大弯勾的状态

　　6、面糊倒入铺有油纸的烤盘（28*28），抹平，震去大气泡，放入烤箱中下层150度，烤35分钟左右

　　11、可以用硬的薄膜固定周边，底部放入一片蛋糕胚，挤上一圈淡奶油，周边和中间都放满水果

　　蛋糕中的水果可以选择你自己喜欢的品种，放入满满的水果，自己的裸蛋糕，就是这么满足！